新上五島町×博多、やまやコミュニケーションズからMade in KYUSHUの「あご明太」発売。

この秋、会員企業の㈱やまやコミュニケーションズから、新上五島町の㈲はたしたのアゴ（トビウオ）に明太子を詰めた期間限定商品「あご明太」が発売されました。 ㈲はたしたは、長崎の出汁文化に欠かせない焼きアゴを、昔ながらの炭火焼...
2023.9.21
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【(有)はたした】アゴ焼がなくなっとや寂しかっよ。島の食文化には特別なもんやっけん。

会社名】有限会社はたした【住所】〒857-4606　長崎県南松浦郡新上五島町七目郷小串郷1299-9番地【主な事業内容】水産加工品製造販売【取材先】畑下 直（代表取締役） 新上五島町の名物、アゴ焼 ジューーー、パチパチパ...
2023.9.21
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㈱なとりから、未利用魚が原料の「五島の醤」仕立てのおつまみが新登場。

会員企業㈱なとりの「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズに、この秋「五島の醤仕立て えいひれ」が加わりました。 「五島の醤」は、五島近海の磯焼けの原因の⼀つといわれるアイゴ、イスズミ、ニザダイなどの⾷害⿂や、規格...
2023.9.21
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やがため×離創協×イートアンドフーズのコラボ商品がリニューアル＆新商品登場！

㈱やがためと会員企業㈱イートアンドフーズのコラボ商品「極み」シリーズが、より“肉汁”にフォーカスした「極みの肉汁」シリーズとしてこの秋リニューアル。あわせて新商品「極みの肉汁濃厚水餃子」も仲間入りしました。 「極みの肉汁...
2023.9.21
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冷凍加工技術で、
五島の恵みいっぱいのブロッコリー
「長崎五島産のブロッコリー」

(株)ニチレイフーズ から、五島の食材を原料とした新しい冷凍食品が誕生します。その名も「長崎五島産のブロッコリー」。五島の自然の恵みを浴びて育ったブロッコリーを、冷凍加工技術でおいしさも栄養価もそのままにご家庭へ。今回は...
2023.8.23
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壱岐×離創協×サンクゼールによる「飲む酢 ゆず」

⻑崎県壱岐島産のゆず果汁を使⽤した「飲む酢 ゆず」ができました︕ 減農薬、国産原材料にこだわり続ける壱岐ゆず⽣産組合様と、会員企業の㈱サンクゼールのコラボ商品です。 ゆず果汁のスッキリとした味わいの中に、⿊酢の深いコクが...
2023.6.20
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五島×離創協×⽇本アクセスによる「芽ひじき」「⻑ひじき」

磯焼けが主な原因で、一時は絶滅してしまった五島の天然ひじき。「昔のように豊かな⾃然の海を復活させたい」という強い思いから島の漁業者によって、天然ひじきの復活プロジェクトがスタートしました。 この天然ひじきを昔ながらの天日...
2023.6.20
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新上五島×離創協×イートアンドフーズによる「⾁餃⼦」「⾁汁爆弾餃⼦」

これまでは株主向けに期間限定で販売されていた㈱イートアンドフーズ様のコラボ商品の数々。「⼤阪王将Premium 餃⼦」「焼き餃⼦・⼩籠包・⽔餃⼦」 待望の市販⽤商品「極みの⼤粒 ⾁餃⼦」「極みのもっちり厚⽪ ⾁汁爆弾餃⼦...
2023.6.20
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