始動！五島さつまいも復活へ

この豊かな土地をもっと生かしていきたい。
五島にはミネラル豊富で生き生きした土地がたくさんあります。
それが今は、約1000haの耕作放棄地となってしまいました。

この状況を変えるため、長崎県の生産者のみなさんと協会の寺嶋理事が協働して、「五島さつまいもリブランドプロジェクト」の立ち上げを決意。

わたしたちが目指す成功事例も見つけました。

茨城県の行方(なめがた)では、700haの土地で30億円を生み出しています。（なめがたファーマーズビレッジ）

かつての五島の食文化を育んださつまいもを復活させるため、他県の事例も真似しながら、一歩一歩前進していきます。

▶さっそく、商品化されたのがこちらの「冷凍安納焼き芋」です！（リンク）