活動地域 長崎 新上五島 長崎県・五島列島の北部に位置する、九州最西端の島。 29もの教会が点在し、祈りの島と称されています。 中通島と若松島を主な町域とし、 周辺に有人島5島、無人島60島を含んでいます。 詳細
活動地域 長崎 五島 長崎の西方約100km、10の有人島と53の無人島からなり、 美しい海と豊かな自然、温暖な気候に恵まれます。 カトリック教会や神社仏閣、 城跡や武家屋敷などの歴史遺産も数多く残っています。 詳細
活動地域 長崎 壱岐 九州の玄界灘に浮かぶ長崎県の離島、壱岐島。 澄み切ったエメラルドグリーンの海に、 ウニや新鮮な魚介類、壱岐牛などのグルメも豊富。 150以上の神社があり、島全体がパワースポットとも言われます。 詳細
活動地域 長崎 対馬 独特なリアス海岸やエメラルドの透き通る海、 ⽇韓友好使節の中継地として外交の最前線で培ってきた歴史⽂化。 全国屈指の漁場で採れる⿂介類や、天然塩など ⾷材の宝庫としても知られています。 詳細
活動地域 長崎 西海市 平成17(2005)年に5町が合併し誕生した西海市は、 五島灘・佐世保湾・大村湾に囲まれた西彼杵半島の北部と、 その周辺の島からなり、 多くはリアス式海岸の複雑に入り組んだ地形です。 陸地は主に丘陵地で 照葉樹林、スギ・ヒノキ林、果樹園、農耕地など 豊かな環境があります。 詳細
活動地域の生産者 【(有)はたした】アゴ焼がなくなっとや寂しかっよ。島の食文化には特別なもんやっけん。 会社名】有限会社はたした【住所】〒857-4606 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷小串郷1299-9番地【主な事業内容】水産加工品製造販売【取材先】畑下 直(代表取締役) 新上五島町の名物、アゴ焼 ジューーー、パチパチパ... アゴ焼 はたした 新上五島 2023.9.21 詳細
生産者インタビュー 株式会社マルオト 山田 大(やまだ ひろし)さん 五島列島ブランドのアオサを島全体で、島のみんなで作り上げたい。 新上五島町を形作る中通島と若松島に挟まれた若松水道。複雑に入り組んだリアス式海岸が静かで深い湾を作るこの海で、株式会社マルオトの山田 大さん(41歳)は3年... マルオト アオサ 新上五島 2023.4.4 詳細
活動地域の生産者 【(有)勝栄水産】魚は自然からの贈り物。「勝ちぶり」で養殖業の未来を広げる 【会社名】有限会社 勝栄水産【住所】〒853-2301 長崎県南松浦郡新上五島町若松郷621-47【主な事業内容】魚類養殖業(ハマチ・マグロ・ヒラマサ)【HP】こちら【取材先】安藤翔平(代表取締役) この恵まれた自然が、... 新上五島 2021.10.5 詳細
活動地域の生産者 【㈱マルマス】島でたったひとつのアイス屋さんが、唯一無二の五島うどんに挑戦 【会社名】株式会社 マルマス【住所】〒857-4214 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷112番地【主な事業内容】食品卸、冷菓製造・卸・販売、冷凍食品製造・卸・販売、麺(五島手延うどん)製造・卸・販売【HP】こちら【取材先... 新上五島 2021.10.5 詳細