活動地域 長崎 新上五島 長崎県・五島列島の北部に位置する、九州最西端の島。 29もの教会が点在し、祈りの島と称されています。 中通島と若松島を主な町域とし、 周辺に有人島5島、無人島60島を含んでいます。 詳細
活動地域 長崎 五島 長崎の西方約100km、10の有人島と53の無人島からなり、 美しい海と豊かな自然、温暖な気候に恵まれます。 カトリック教会や神社仏閣、 城跡や武家屋敷などの歴史遺産も数多く残っています。 詳細
活動地域 長崎 壱岐 九州の玄界灘に浮かぶ長崎県の離島、壱岐島。 澄み切ったエメラルドグリーンの海に、 ウニや新鮮な魚介類、壱岐牛などのグルメも豊富。 150以上の神社があり、島全体がパワースポットとも言われます。 詳細
活動地域 長崎 対馬 独特なリアス海岸やエメラルドの透き通る海、 ⽇韓友好使節の中継地として外交の最前線で培ってきた歴史⽂化。 全国屈指の漁場で採れる⿂介類や、天然塩など ⾷材の宝庫としても知られています。 詳細
活動地域 長崎 西海市 平成17(2005)年に5町が合併し誕生した西海市は、 五島灘・佐世保湾・大村湾に囲まれた西彼杵半島の北部と、 その周辺の島からなり、 多くはリアス式海岸の複雑に入り組んだ地形です。 陸地は主に丘陵地で 照葉樹林、スギ・ヒノキ林、果樹園、農耕地など 豊かな環境があります。 詳細
活動地域 長崎 島原市 長崎県の南東部にある島原半島の東端に位置し、 城下町として地域の政治、経済、文化の中心的役割を担っていました。 雲仙普賢岳や有明海、多くの歴史文化、温泉など、 多彩な魅力を持つ市です。 詳細
活動地域の生産者 【江崎泰平堂】島では昔から愛される郷土銘菓やけん、みんな、ペロリと食べてしまうとです。 【会社名】江崎泰平堂【住所】〒817-0021 長崎県対馬市厳原町今屋敷742【主な事業内容】和菓子製造・販売【取材先】江崎 恵介(店主)・友子 ※初回取材:2022年 追加取材:2024年 「飲める」とも言われる逸品 ... かすまき 江崎泰平堂 対馬 2024.10.28 詳細
活動地域の生産者 【うえはら(株)】ダルマみたいに、コロコロっと丸っこいカタチが理想やけんね。干物にすると美味しかよね。 【会社名】うえはら 株式会社【住所】〒817-0032 長崎県対馬市厳原町久田491-1【主な事業内容】食品製造・卸売・小売【取材先】上原 正行(相談役)・久恵(専務) ※取材:2022年 対馬の海と60年 「おいの職業... フィッシュ・クック・ブックシリーズ 対馬五月アジ うえはら 対馬 2024.10.28 詳細
活動地域の生産者 【(株)猿川伊豆酒造】最低でも1年~1年半ほど寝かせます。そえんせな、カドの取れた、やわらかな口当たりにはなりません。 【会社名】株式会社 猿川伊豆酒造【住所】〒811-5326 長崎県壱岐市芦辺町深江本村触1402-1【主な事業内容】麦焼酎製造・販売【取材先】伊豆 哲弥(専務取締役) ※初回取材:2022年 追加取材:2024年 日々、... 壱岐焼酎 猿川伊豆酒造 壱岐 2024.10.28 詳細
活動地域の生産者 【(株)壱岐の潮風】昔のまんまじゃ、農家は苦しなるし、後継者もおらんようになる。農業を「儲かるもん」にしたいとよ。 【会社名】株式会社 壱岐の潮風【住所】〒811-5545 長崎県壱岐市勝本町本宮南触148【主な事業内容】農産物の生産、加工、販売【取材先】下條 朝則(代表取締役) ※取材:2022年 農業をアップデートしたい 壱岐島の... あま壱岐 壱岐の潮風 壱岐 2024.10.28 詳細