壱岐黄金プロジェクトは、2022年12月に初収穫。この6月に2回目の収穫ピークを迎えました。初回の収穫量7トンでしたが、今回は、およそ6倍に迫る40トンと順調に生産を拡大しています。 また、高品質なおいしいじゃがいもづく...

今年で３年目となる、五島夏かぼちゃプロジェクト。6 月に入り、収穫がスタートしました。 昨年は全国トップの品質を認められた、五島産のかぼちゃ。今年は、この水準をさらに向上させ、収穫増に向けて生産を進めます。 おいしさの最...

海の環境変化により、天然の海藻類が減少している昨今。海藻養殖に注目が集まっています！ 中でも、新上五島町内ではあおさの養殖実例があり、養殖の適地としての可能性が大きく見えてきました。 生産者、漁協、町や県の行政、銀行、協...

「五島夏カボチャプロジェクト」は、４月に今年度のカボチャの苗の定植が完了しました。 昨年度より力をいれた点は、「標準化」を進めること。そのために、全生産者が同じルールに従って栽培することにしました。また、スマートグラスを...