島原市の生産者 熟成すると旨みが増す。うちのたまごの特長です。 【会社名】株式会社 松本ポートリー【住所】〒859-1415 長崎県島原市有明町大三東戌4068【主な事業内容】養鶏業【取材先】松本将宏（代表取締役） ※取材：2025年 78種類以上の厳選素材と雲仙の湧水で育つ鶏たち ... たまらん堂 愛でたまご 口福たまご 松本ポートリー 島原市 2025.7.22 詳細
島原市の生産者 冒険だけど冒険する価値があると思ったとです。もっと上に登ろうと思って。 【会社名】中田水産【住所】〒855-0814 長崎県島原市津町409-3【主な事業内容】漁業、水産加工販売【取材先】中田博文（代表） ※取材：2025年 ひと手間が生む色と食感 やわらかくて肉厚な「わかめ」、トロットロの... 中田水産 めかぶとろろ 昆布 わかめ 島原市 2025.6.2 詳細
島原市の生産者 自分にしてみれば商品の一つ一つが暖簾なんです。 【会社名】菓舗しまだ【住所】〒855-0851 長崎県島原市萩原1丁目1012-7【主な事業内容】菓子製造・販売【取材先】島田諭一（代表） ※取材：2025年 フグがモチーフの看板商品。 カッタン…カッタン…カッタン…。... いちご大福 がんば最中 菓舗しまだ 島原市 2025.6.2 詳細
島原市の生産者 地元の名産を作りたいですし、これだけいい土壌で作られた作物をしっかりと世に発信していきたい。 【会社名】株式会社 人作（屋号：薬味屋人作）【住所】〒855-0022 長崎県島原市長貫町丙1907-1【主な事業内容】農産物の生産・加工、農産物の委託販売【取材先】松本直也（経営企画室 室長） ※取材：2025年 繊維... 島原百年生姜 人作 薬味屋人作 島原市 2025.4.2 詳細
島原市の生産者 【めんの山一】様々な条件や要望にお応えする中で、技術が上がっていったという歴史があります。島原は反骨精神の塊みたいな産地だなと思います。 【会社名】株式会社 山一（屋号：めんの山一）【住所】〒859-2113 長崎県南島原市布津町丙1763-1／島原工場：〒855-0016 長崎県島原市山寺730-2【主な事業内容】手延そうめん、讃岐うどん、即席めん及び各... めんの山一 山一 島原市 2025.3.28 詳細
島原市の生産者 【藤田チェリー豆総本店】受け継いできた味を守り、召し上がる方に幸福を届けたい。 【会社名】株式会社 藤田チェリー豆総本店【住所】〒855-0862 長崎県島原市新湊2-1708-1【主な事業内容】菓子製造・卸・小売業【取材先】藤田 浩巳（代表取締役） ※取材：2025年 島原の湧水をふんだんに 水の... 藤田チェリー豆総本店 ラッキーチェリー豆 島原市 2025.3.26 詳細
