会員企業様による商品開発 壱岐×離創協×⼭崎製パンによる「オリーブベーグル」 ⻑崎県壱岐島産オリーブのリーフパウダーが練り込まれた、ベーグルができました︕ オリーブ栽培を⼿作業でおこなっている壱岐オリーブ園㈱様と、会員企業の⼭崎製パン㈱様のコラボ商品です。 オリーブの⾵味が感じられる、もっちりとし... 壱岐オリーブ園 壱岐 山崎製パン 2023.6.20 詳細
協会主体による商品開発 【協会商品プロジェクト】メイリ・カンパニー様の「紫雲丹バーニャカウダ」「サザエの肝バーニャカウダ」完成 長崎県壱岐の合同会社メイリ・カンパニー様の新商品平均年齢68歳の海女さんたちがとった一番貴重な自然の恵み。バーニャカウダ「紫雲丹バーニャカウダ」「サザエの肝バーニャカウダ」が完成しました! プロジェクトは2022年8月に... メイリ・カンパニー 壱岐 2022.12.23 詳細
会員企業様による商品開発 長崎離島×離創協×イートアンドフーズによる「焼き餃子・小籠包・水餃子」 大好評の、上五島×離創協×イートアンドフーズよる「大阪王将Premium餃子」に続いて、長崎離島各地のおいしい素材をつかった、大阪王将の商品「株主様限定のとっておき+&セット」ができました! 豪華なセットの中身は、 画像... イートアンドフーズ 壱岐 2022.10.27 詳細
活動地域の生産者 【(株)猿川伊豆酒造】最低でも1年~1年半ほど寝かせます。そえんせな、カドの取れた、やわらかな口当たりにはなりません。 【会社名】株式会社 猿川伊豆酒造【住所】〒811-5326 長崎県壱岐市芦辺町深江本村触1402-1【主な事業内容】麦焼酎製造・販売【取材先】伊豆 哲弥(専務取締役) ※初回取材:2022年 追加取材:2024年 日々、... 壱岐焼酎 猿川伊豆酒造 壱岐 2024.10.28 詳細
活動地域の生産者 【(株)壱岐の潮風】昔のまんまじゃ、農家は苦しなるし、後継者もおらんようになる。農業を「儲かるもん」にしたいとよ。 【会社名】株式会社 壱岐の潮風【住所】〒811-5545 長崎県壱岐市勝本町本宮南触148【主な事業内容】農産物の生産、加工、販売【取材先】下條 朝則(代表取締役) ※取材:2022年 農業をアップデートしたい 壱岐島の... あま壱岐 壱岐の潮風 壱岐 2024.10.28 詳細
活動地域の生産者 【メイリ・カンパニー】いつか、この小さな田舎町に、大人から子どもまでみんなが集える場所をつくりたいの。 【会社名】合同会社メイリ・カンパニー【住所】〒811-5301 長崎県壱岐市芦辺町芦辺浦258-2【主な事業内容】魚介類加工・販売【取材先】赤木久美子(オーナー) ※初回取材:2022年 追加取材:2024年 壱岐に育て... 壱岐の海ごはん メイリ・カンパニー 壱岐 2024.9.26 詳細
活動地域の生産者 【農事組合法人 壱岐ゆず生産組合】減農薬・質の高い国産原材料にこだわる、壱岐のゆず 【会社名】農事組合法人 壱岐ゆず生産組合【住所】〒811-5731 長崎県壱岐市芦辺町国分当田触849-6【主な事業内容】ゆずの製造・加工【HP】こちら【取材先】長嶋邦昭(組合長) 壱岐農家伝統のゆべしを原点に、ゆずの6... 壱岐ゆず生産組合 壱岐 2020.4.21 詳細