壱岐黄金プロジェクトは、2022年12月に初収穫。
この6月に2回目の収穫ピークを迎えました。
初回の収穫量7トンでしたが、今回は、およそ6倍に迫る40トンと順調に生産を拡大しています。

また、高品質なおいしいじゃがいもづくりに合わせて、多くの人に「名産品」と言ってもらえるためのプロジェクトもスタートしました。
例えば、壱岐黄金と地元漁協のイカを組み合わせたコロッケの販売や、長崎ハウステンボスのメニュー展開などを進めています。

今後も壱岐黄金に注目してください！