「ながさき食のメッセ」開催レポート~後編(展示商談会)~

2025年1月16日(木)、出島メッセ長崎(長崎県長崎市)において「ながさき食のメッセ ~しまの産品振興プロジェクト成果報告会及び展示商談会~」が開催されました。 このイベントは、2020(令和2)年度から長崎県と当協会...
2025.1.28

「ながさき食のメッセ」開催レポート~前編(成果報告会)~

2025年1月16日(木)、出島メッセ長崎(長崎県長崎市)において「ながさき食のメッセ ~しまの産品振興プロジェクト成果報告会及び展示商談会~」が開催されました。 このイベントは、2020(令和2)年度から長崎県と当協会...
2025.1.24

(株)やがため×アウトドアスパイスほりにし×三菱食品(株)によるコラボレーション商品が商品化。

賛助会員の(株)やがためとアウトドアスパイスほりにしのコラボレーション商品「アウトドアスパイスほりにし やがための塩」が、設立時社員企業 三菱食品(株)の支援により商品化しました。 古くからの伝統製法「平釜製法」にこだわ...
2024.12.19

【(株)中本製麺】麺は、生き物とおんなじ、ちゃんと面倒みてやらんといかん。ほんと手間ひま掛かっとさぁ。

【会社名】株式会社 中本製麺【住所】〒857-4602 長崎県南松浦郡新上五島町曽根郷1202-1【主な事業内容】麺類および食品製造・卸・販売・海産加工【取材先】中本 茂(代表取締役) ※取材:2022年 “個性”と向き...
2024.10.28

【(有)橋口水産】冬の天然ブリをはるかに超える美味しさを持つのが、うちのブリ。旬じゃなか夏場も食べられるんが最大の売り。

【会社名】有限会社 橋口水産【住所】〒853-2301 長崎県南松浦郡新上五島町若松郷40【主な事業内容】ブリ・ヒラマサ・マグロの養殖、鮮魚加工、2次加工製品【取材先】橋口 直正(代表取締役) ※取材:2022年 世界一...
2024.10.28

(株)ブルボンから「矢堅目の塩」を使用した3種のお菓子が発売。

会員企業(株)ブルボンから、「矢堅目の塩」を使用した3商品が8月までの期間限定で発売されました。マイルドな塩味とすっきりとしたあと味が、暑い時期にぴったりです。 「矢堅目の塩」は五島列島近海の海水塩だけを原料に、十分な時...
2024.8.1

(株)ブルボンから、五島の恵みいっぱいの4種のお菓子が全国発売。

会員企業(株)ブルボンから、五島の「安納芋」「あおさ」「矢堅目の塩」を使用した4商品が全国発売されました。 ■ブルボン×安納芋四方を海に囲まれた五島列島のミネラル豊かな土で育苗から収穫までオーガニック農法で生産された、濃...
2024.4.30
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