冷凍加工技術で、
五島の恵みいっぱいのブロッコリー
「長崎五島産のブロッコリー」

(株)ニチレイフーズ から、五島の食材を原料とした新しい冷凍食品が誕生します。その名も「長崎五島産のブロッコリー」。五島の自然の恵みを浴びて育ったブロッコリーを、冷凍加工技術でおいしさも栄養価もそのままにご家庭へ。今回は...
2023.8.23
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五島×離創協×⽇本アクセスによる「芽ひじき」「⻑ひじき」

磯焼けが主な原因で、一時は絶滅してしまった五島の天然ひじき。「昔のように豊かな⾃然の海を復活させたい」という強い思いから島の漁業者によって、天然ひじきの復活プロジェクトがスタートしました。 この天然ひじきを昔ながらの天日...
2023.6.20
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五島×離創協×フジッコによる「安納芋使用の栗きんとん」

長崎県五島列島産の安納芋を使用した、栗きんとんができました！正月向けの商品として、数量限定販売。 五島列島でさつま芋の育苗から収穫まですべてを自社で手がける㈱アグリ・コーポレーション様と、会員企業のフジッコ㈱様のコラボ商...
2023.1.31
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五島×離創協×日本アクセスによる「五島手延べうどん」

長崎県の特産品である「五島うどん」。 会員企業である㈱日本アクセス様のPB商品になりました！ 「島の製麺者の想いと伝統の味を全国に届けたい！」という思いが実現した商品です。 画像提供：㈱日本アクセス 五島列島からは、中本...
2022.5.3
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【商品開発秘話】直接こだわりをお伝えできたのがよかった！「久世福商店パッケージ販売」

取材先：株式会社やがため 川口秀太（代表取締役）、川口踊（取締役） 商品：㈱サンクゼールの食品ブランド「久世福商店」にてパッケージ販売 ❶「久世福商店様」での販売に至った経緯は？ 代表）商談会でお話をいただき、昨年社長に...
2022.2.2
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【商品開発秘話】約半年で商品化！圧倒的スピード開発で生まれた「ランチパック安納芋あん」

取材先：農業生産法人　株式会社アグリ・コーポレーション 佐藤 義貴（代表） 商品：山崎製パン㈱の「ランチパック安納芋あん」 ❶新商品は、どのような経緯ではじまったのですか？ 代表）毎年フードストアソリューションズフェア（...
2022.2.2
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五島×離創協×山崎製パンによる「安納芋入りスイートポテト」

五島×離創協×山崎製パンによる「ランチパック安納芋あん」に続いて、五島生まれの「安納芋」ペーストをつかった、スイートポテトができました！ こちらは、五島列島でさつま芋の育苗から収穫まですべてを自社で手がける㈱アグリ・コー...
2021.11.2
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五島×離創協×山崎製パンによる「ランチパック安納芋あん」

五島生まれの「あんのう芋」。こちらのあんのう芋をつかった、ランチパックができました！ こちらは、五島列島でさつま芋の育苗から収穫まですべてを自社で手掛ける㈱アグリ・コーポレーション様と、正会員である㈱山崎製パン様のコラボ...
2021.7.10
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