活動地域の生産者 【元気やさい雅】地元の人に「これ美味しいよね」と食べてもらえるのが一番理想だなあと思っています。 【会社名】元気やさい雅【住所】〒857-2427 長崎県西海市大島町2130【主な事業内容】野菜生産、加工、販売【取材先】田口昭子(顧問)・谷口雅樹(代表) ゴミ拾いがやがて畑へ、加工所へ 広大な畑で、太陽をいっぱいに浴... 化学肥料不使用 無農薬野菜 元気やさい雅 西海市 2024.6.25 詳細
活動地域の生産者 【西海市 雪浦農産物加工グループ】地元にこういうところがあって、とにかく喜んでくださるの、うれしかったですね。 【会社名】西海市 雪浦農産物加工グループ【住所】〒857-2301 長崎県西海市大瀬戸町雪浦上郷259-38【主な事業内容】食品加工【取材先】田中 えり子(代表) 地元で採れた季節の果実や野菜を材料に 鳥がさえずるのどか... ジャム 雪浦農産物加工グループ 手造り味噌 西海市 2024.6.25 詳細
活動地域の生産者 【大島酒造 株式会社】さつま芋づくりを始めたのは、原料を知り、中身を知り、農家さんたちの苦労を知るためです。 【会社名】大島酒造 株式会社【住所】〒857-2427 長崎県西海市大島町830【主な事業内容】焼酎製造【取材先】長岡 祐一(代表取締役社長)・山道 秀生(取締役製造部長)【ホームページURL】https://oshim... 芋焼酎 磨き大島 大島酒造 西海市 2024.6.24 詳細
活動地域の生産者 【川添酢造 有限会社】大事な作業は必ず手で、できる限りじかにさわって、愛情込めて。そういうふうに作るのがうちのモットー。 【会社名】川添酢造 有限会社【住所】〒857-2326 長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308-2【主な事業内容】発酵食品製造【取材先】川添 晋作(主任) 徹底したこだわりから生まれる優しいお酢 いまでは製陶する窯元もなく... 玄米酢 手造り味噌 川添酢造 西海市 2024.6.24 詳細
活動地域の生産者 【フレージュ近藤】何でも揃わないとね。ずっと地元にお世話になってきたから。 【会社名】近藤製菓 フレージュ近藤【住所】〒851-3422 長崎県西海市西彼町小迎郷1027-1【主な事業内容】和洋菓子製造、和洋菓子販売【取材先】近藤 晴彦(代表取締役)・晴哉(菓子職人) オリジナルの「みかんのどら... フレージュ近藤 和洋菓子 西海市 2024.6.24 詳細