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五島夏カボチャを名産に!

カボチャと言えば、秋のハロウィンや冬の煮物などのイメージが強いですが、実は夏の野菜です。実際に国内消費も6~7月がピークとなっています。

しかし、夏の時期に国産のカボチャは少なく、国内全体として、夏カボチャの需要が高まっているのが現状。

五島の海洋性気候(冬は暖かく夏は涼しい)であれば、夏の時期に、高品質なカボチャの生産が実現可能です!

会員企業のエム・ヴイ・エム商事株式会社様とともに、新しい農業の形を取り入れつつ、五島で夏カボチャ名産化を目指していきます。

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