「ながさき食のメッセ」開催レポート～前編（成果報告会）～

2025年1月16日(木)、出島メッセ長崎(長崎県長崎市)において「ながさき食のメッセ ～しまの産品振興プロジェクト成果報告会及び展示商談会～」が開催されました。 このイベントは、2020（令和2）年度から長崎県と当協会...
2025.1.24
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五島×離創協×⼭崎製パン「安納芋ブリュレ⾵タルト」「安納芋フィナンシェ」

五島の安納芋を使⽤した、「ブリュレ⾵タルト」と「フィナンシェ」ができました︕ 五島列島で、さつま芋の育苗から収穫まですべてを⾃社で⼿がける(株)アグリ・コーポレーションと会員企業 ⼭崎製パン(株)のコラボ商品です。 有機...
2024.6.10
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新上五島・対⾺×離創協×⼭崎製パンによる「ほっこり島のパン屋さん６種」

会員企業 山崎製パン(株)の「ほっこり島のパン屋さん」シリーズに、⻑崎離島の食材を使った6種類の商品が登場しました︕九州エリア（一部商品は関⻄エリアも含む）にて2023年10〜11月までの限定販売です。 離島の⾷材は、五...
2023.11.1
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壱岐×離創協×⼭崎製パンによる「オリーブベーグル」

⻑崎県壱岐島産オリーブのリーフパウダーが練り込まれた、ベーグルができました︕ オリーブ栽培を⼿作業でおこなっている壱岐オリーブ園㈱様と、会員企業の⼭崎製パン㈱様のコラボ商品です。 オリーブの⾵味が感じられる、もっちりとし...
2023.6.20
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対馬×離創協×山崎製パンによる「紅茶のパウンドケーキ【対馬紅茶使用】」

対馬紅茶の茶葉を使用した、しっとり、ふわふわのパウンドケーキができました！ 対馬の佐護地区でお茶とゆずの生産、加工をしているつしま大石農園様と、会員企業の山崎製パン㈱様のコラボ商品です。 レモンピールを生地に練り込んで、...
2022.12.12
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新上五島×離創協×山崎製パンによる「塩バターメロンパン」

これまで五島の安納芋を活かして商品を生み出してくださった山崎製パン様。 ～過去のコラボ商品～ ・五島×離創協×山崎製パンによる「ランチパック安納芋あん」 ・五島×離創協×山崎製パンによる「安納芋入りスイートポテト」 今回...
2022.6.1
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【商品開発秘話】約半年で商品化！圧倒的スピード開発で生まれた「ランチパック安納芋あん」

取材先：農業生産法人　株式会社アグリ・コーポレーション 佐藤 義貴（代表） 商品：山崎製パン㈱の「ランチパック安納芋あん」 ❶新商品は、どのような経緯ではじまったのですか？ 代表）毎年フードストアソリューションズフェア（...
2022.2.2
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五島×離創協×山崎製パンによる「安納芋入りスイートポテト」

五島×離創協×山崎製パンによる「ランチパック安納芋あん」に続いて、五島生まれの「安納芋」ペーストをつかった、スイートポテトができました！ こちらは、五島列島でさつま芋の育苗から収穫まですべてを自社で手がける㈱アグリ・コー...
2021.11.2
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五島×離創協×山崎製パンによる「ランチパック安納芋あん」

五島生まれの「あんのう芋」。こちらのあんのう芋をつかった、ランチパックができました！ こちらは、五島列島でさつま芋の育苗から収穫まですべてを自社で手掛ける㈱アグリ・コーポレーション様と、正会員である㈱山崎製パン様のコラボ...
2021.7.10
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