賛助会員企業エースコック(株)が展開している「もったいないをおいしいに」シリーズに、五島列島で漁れるイスズミ、アイゴの出汁を利かせた「五島列島の魚介だしちゃんぽん」「五島列島の魚介だしうどん」が登場。4月21日(月)より...

会員企業㈱なとりの「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズに、この秋「五島の醤仕立て えいひれ」が加わりました。 「五島の醤」は、五島近海の磯焼けの原因の⼀つといわれるアイゴ、イスズミ、ニザダイなどの⾷害⿂や、規格...