活動地域の生産者
【(有)勝栄水産】魚は自然からの贈り物。「勝ちぶり」で養殖業の未来を広げる
【会社名】有限会社 勝栄水産【住所】〒853-2301 長崎県南松浦郡新上五島町若松郷621-47【主な事業内容】魚類養殖業(ハマチ・マグロ・ヒラマサ)【HP】こちら【取材先】安藤翔平(代表取締役) この恵まれた自然が、...
2021.10.5
【㈱マルマス】島でたったひとつのアイス屋さんが、唯一無二の五島うどんに挑戦
【会社名】株式会社 マルマス【住所】〒857-4214 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷112番地【主な事業内容】食品卸、冷菓製造・卸・販売、冷凍食品製造・卸・販売、麺(五島手延うどん)製造・卸・販売【HP】こちら【取材先...
2021.10.5
【(株)ますだ製麺】いくつもの工程を経て、手間暇かけて熟成させる五島うどん
【会社名】株式会社 ますだ製麺【住所】〒857-4214 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷449番地1【主な事業内容】五島うどん製造・販売業【HP】こちら【取材先】舛田好伸(代表取締役) 美味しいと言ってもらえた声で疲れが...
2020.4.21
【(株)やがため】矢堅目で釜を炊きつづける。夫婦が塩の未来を明るく切り開く
【会社名】株式会社やがため【住所】〒857-4401 長崎県南松浦郡新上五島町網上郷688-7【主な事業内容】塩の製造業【HP】こちら【取材先】川口秀太(代表取締役)、川口踊(取締役) いつの間にか塩の虜に ――どんな事...
2020.4.21