長崎県の特産品である「五島うどん」。
会員企業である㈱日本アクセス様のPB商品になりました！

「島の製麺者の想いと伝統の味を全国に届けたい！」という思いが実現した商品です。

画像提供：㈱日本アクセス

五島列島からは、中本製麺様とますだ製麺様が商品化に協力し、五島うどんの特徴である、細い丸麺の喉ごしとコシを追求しました。

茹で時間もできるだけ短くし、厳選した原料と手延製法の技で作り上げた逸品です。

開発担当者の声
（株）日本アクセス　乾物乾麺MD部　部長代行　村野努

五島手延うどんを食べた時、うどんとは思えない細かさながら、驚くほどのコシの強さで個性的な食感の麺に感動しました。こちらの商品は、冷やしざるうどんでも、上五島ならではの地獄炊きうどんでも、年間通しておいしく頂けます！

５月末より全国販売いたします。
ぜひお手に取って、五島うどんのつるっとしたのどごしをご賞味ください。