活動地域の生産者 【うえはら(株)】ダルマみたいに、コロコロっと丸っこいカタチが理想やけんね。干物にすると美味しかよね。 【会社名】うえはら 株式会社【住所】〒817-0032 長崎県対馬市厳原町久田491-1【主な事業内容】食品製造・卸売・小売【取材先】上原 正行(相談役)・久恵(専務) ※取材:2022年 対馬の海と60年 「おいの職業... フィッシュ・クック・ブックシリーズ 対馬五月アジ うえはら 対馬 2024.10.28 詳細