我が国が抱える離島、地方の急速な人口減と人手不足による食産業の疲弊は非常に厳しいものがあると痛感しております。離島・地方における「一次産業の整備」「六次化の推進」「エリア別のバリューチェーン構築」と、いう命題に対し組織的・長期的な視点に立って取り組むべきものだとの考え方に至り、社団法人を令和2年4月に設立する運びとなりました。